Plage Les Coussoules is een prachtig bewaard gebleven strand gelegen nabij Leucate, in het departement Aude van Occitanie, Frankrijk. Het is gelegen tussen de zee en de lagunes, met aan de ene kant de lagune van Palme en aan de andere kant de verre kliffen van Leucate en Port la Nouvelle. Het strand strekt zich uit over 8 kilometer, waardoor er voldoende ruimte is voor bezoekers om te verkennen en te genieten.
Dit strand valt op door het behoud van zijn wilde, ongerepte karakter, in tegenstelling tot veel andere populaire Middellandse Zee-stranden. Ondanks de populariteit wordt het over het algemeen niet te druk, vooral in gebieden verder weg van de strandwacht. Zelfs in de zomer, wanneer het bewaakte gebied druk kan worden, kunnen bezoekers nog steeds meer afgelegen en wilde delen van het strand vinden richting Port la Nouvelle.
Opmerkelijke natuurlijke kenmerken van het strand zijn tamarisk hagen, een smalle strook zand bekend als de "grau de La Franqui," en zoutmoerassen. Het strand staat ook bekend om zijn grove zand en kalme zee, waardoor het geschikt is om te zwemmen. Bezoekers kunnen genieten van de sculpturale vormen van drijfhout dat door de zee is afgezet, en genieten van het prachtige uitzicht op Cap Leucate vanaf het strand.
Het bereiken van Plage Les Coussoules omvat het passeren van de tamarisk hagen en het oversteken van de "grau de La Franqui," een ondiep zoutwatergebied dat te voet kan worden overgestoken. Borden voor Les Coussoules vanuit La Franqui leiden bezoekers over de vijvers naar een parkeerplaats naast een camping.
Het strand biedt verschillende voorzieningen, waaronder een toiletgebouw en een plek om de voeten te wassen, gelegen nabij de parkeerplaats. Er zijn echter geen douches of plaatsen om schaduw te zoeken tegen de zon. Het strand is huisdiervriendelijk, met honden toegestaan na het kitesurfgebied. Bovendien is er een gedeelte van het strand aangewezen voor nudisten.
Parkeermogelijkheden bij Plage Les Coussoules zijn een gratis parkeerplaats, een betaald parkeerterrein voor campers en de unieke mogelijkheid om direct op het strand te parkeren. De wandeling vanaf de parkeerplaats naar het water is echter relatief lang en er kan een privé, mogelijk bewaakte parkeeroptie beschikbaar zijn.
Tot slot is Plage Les Coussoules een populaire plek voor activiteiten zoals landsurfen en kitesurfen. Het strand staat regelmatig bloot aan de effecten van de zeewind, waardoor de zomerse hitte draaglijker wordt en uitstekende omstandigheden biedt voor deze activiteiten. De verbondenheid van het strand met het Regionaal Natuurpark Narbonnaise en Méditerranée en de classificatie als Natura 2000, samen met het aangewezen zwemgebied met een blauwe vlag, getuigen allemaal van de uitzonderlijke kwaliteit van de natuurlijke gebieden.