Minimata Beach, soms ook wel Mnimata genoemd, is een rustige plek gelegen nabij Vathi op het eiland Ithaca in Griekenland. Deze strand is de eerste die je tegenkomt wanneer je vanuit Vathi naar de Baai van Skinos reist, op slechts tien minuten rijden. Het is verscholen achter hoge eucalyptus- en dennenbomen, wat zorgt voor een serene en afgelegen omgeving. De naam van het strand, 'Mnimata', is afgeleid van de term 'Minimata', een oude traditie van het verzenden en ontvangen van berichten.
Het strand wordt gekenmerkt door een kiezelstrand, met kleinere stenen in het midden. Dichte begroeiing rondom het strand biedt schaduw tot de middag, waarna de zon het strand verlicht tot zonsondergang. Het water bij Mnimata is kalm en heeft een groene tint, die de beboste heuvels weerspiegelt die het strand omringen.
Ondanks het gebrek aan organisatie en faciliteiten, is Mnimata Beach geliefd om zijn prachtige uitzichten, rustige sfeer en kristalheldere wateren, die zelfs tijdens winderige middagen helder blijven. Het geleidelijk aflopende strand maakt het gemakkelijk voor bezoekers om het water in te lopen. Het water is niet diep, waardoor het een ideale keuze is voor gezinnen met jonge kinderen. Het strand is ook favoriet bij de lokale bewoners die genieten van zwemmen en ontspannen in de zee.
Parkeren is beschikbaar naast het strand, waardoor het gemakkelijk toegankelijk is voor bezoekers. Om het strand te bereiken, kan men een verharde weg nemen en vervolgens een korte afstand over een onverharde weg. Het strand is ook op loopafstand van Vathi, waardoor het een handige plek is voor een middagzwem. Ondanks de toegankelijkheid en natuurlijke schoonheid is het strand meestal rustig, vaak bezocht door slechts een paar lokale bewoners en aangemeerde jachten.
